| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于水中有氧健身操270分钟消耗的热量240 | |||||
1、把柚子洗净。用盐在皮上擦洗，去除表皮的蜡。然后用刨子刨下薄薄的一层柚子皮，切碎。也可以和柚子肉一起放料理机打碎。把柚子皮和剥好的柚子肉放入锅中，倒入500毫升水，放入冰糖，搅拌熬制。
2、待水干，剩下果酱，关火冷却。
3、倒入等量蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，三天后食用。可以冲水，可以直接涂抹面包。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎、减肥、关节痛等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与橙子、南瓜子、梨搭配；与香干、千张、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与香蕉、鸭梨、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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