| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨海带汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于改建房屋228分钟消耗的热量330 | |||||
1、备好一根排骨，在买的时候就让他们切切好，先锅里放水，烧热，看到边上有气泡了就下排骨过下水去掉血沫，捞起洗净排骨上残留的血沫。
把排骨放入备好的炖锅中，放入老酒，我这里是放了差不多三汤勺（家里用的平常的汤勺）在切三片生姜，放入两碗水（我是用大海碗的，因为本人喜欢喝汤所以放多的）然后就可以开炖，先大火炖开，在转小火慢炖半小时左右，加入事先切好的海带，在炖上半个小时。在出锅前放几棵枸杞，我这里盐是在出锅前放的，这样即保持了汤味，也不会太咸（本人囗味清淡
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与南瓜、萝卜、大蒜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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