| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 黑松露烤鸡热量/卡路里917千卡 | |||

1、把彩椒、土豆、洋葱切成两厘米大小

2、把鸡腿肉切块,用酱油、盐、黑胡椒、油腌制半小时

3、把所有蔬菜铺在锡纸上再铺上鸡肉,淋上橄榄油

4、撒上切碎的黑松露后入烤箱上下火200度烤20分钟即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、促进消化、祛风湿等功效;可与小白菜、海虾、圆白菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、杀菌等功效;可与猪骨、羊排、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
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