| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 香煎芋头糕热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于砍柴166分钟消耗的热量360 | |||||
1、荔浦芋头去皮切成丝细条
2、热油锅翻炒几下加入切碎的午餐肉，再翻炒几下，起锅备用。
3、用糯米粉加水调浆，稍浓稠一点最后成型才好。
4、糯米粉浆和炒好的芋头混合，加入适量草果粉和盐，拌匀后上锅蒸半小时。
5、确定都熟了以后，趁热把芋头糕装进抹了油的盘子里，用勺压紧，放进冰箱降温定型。
6、把芋头糕切成薄块，热油煎。搞定！味道超赞！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与香瓜、莲藕、枣搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
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