| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 11千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 桂花粥热量/卡路里793千卡 | |||
1、准备好大米、桂花、黄冰糖。

2、锅内烧水,待水烧开后放入淘洗干净的大米,小火煮。

3、待煮沸后,倒入干桂花。

4、待桂花和大米混合均匀,散发桂花香味后,放入黄冰糖。

5、待大米煮糯后关火,盛出,撒上干桂花。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、和胃等功效;可与绿豆、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、化痰止咳、暖胃等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
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