| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 莲藕小肉圆热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于抽烟253分钟消耗的热量60 | |||||
1、肉，和藕洗净，
2、剁成沫
3、搓小圆，下锅炸
4、砂锅，煮
5、出锅
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、生津等功效；可与牛蒡、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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