| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 葱油花卷热量/卡路里1963千卡 | |||

1、把所有粉类加入到面包机混均匀,边搅拌边慢慢加水,直到看不到干面粉;盖上盖子在室温下发酵15分钟左右。

2、发酵约15分钟后,再把面团揉至光滑、白皙、柔软,把面团盖上松弛5分钟即可(我是直接把面包桶倒扣就可以了)。

3、把松弛好的面团擀成长方形,涂上油、撒上葱花,由两边向中间对折;涂上油,再对折一次;对折好的面团切成3CM宽的小剂子

4、对折剂子,拉长拧一下,绕食指一圈,接口处用食指按一下将两天压紧即可

5、烧开水放上蒸10分钟左右即可
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、嫩肤、祛斑等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、消毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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