| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 停不下来的虾片热量/卡路里1039千卡 | |||

1、油锅坐热,尽量用小底的锅,让油更集中一些。油的厚度至少1公分,多多益善。

2、等到开始冒热气,拿一片试试。如果油比较少,我的建议是,当边卷起后马上翻面,这样一定能更均匀受热。

3、等到虾片全部变色,快快捞起。完工出锅!
虾片的热量407千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、预防心血管硬化等功效;
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