| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 黄油牛奶小饼干热量/卡路里1303千卡 | |||

1、第1步:先将黄油融化,加入白砂糖,再倒入鸡蛋清两个,筛入低筋面粉,在和面的过程中再将牛奶分3次加入,需要主要的是??(不要揉出筋来),第2步:用擀面杖将揉好的面团擀平,★★(不要擀的太薄了)第3步:用饼干磨具压出各种各样的形状,第4步:在成行的饼干上用装饰的巧克力小丁做一下装饰。第5步:放入烤箱中层,上下火150度左右??【火候需要随时调节】大概烤15分钟,出炉。这是我第三次做的饼干
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与枣、金针菇、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与黄豆、干贝、洋葱搭配;与豆浆、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、抗氧化等功效;
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