| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 黑米烧卖热量/卡路里1855千卡 | |||
1、1黑米蒸熟
2、2香菇,胡萝卜切小丁
3、3黑米蒸好,油锅,放多一点油下黑米翻炒,加入香菇和胡萝卜,加酱油,盐!炒香出锅

4、4饺子皮,放手心里,小勺子把馅放皮子中间,虎口一捏,什么形状都行!

5、5上锅蒸十分钟就可以吃了!
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效;可与牡蛎、鸡蛋、莲藕搭配;与豆类、雪梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效;可与草鱼、鳕鱼、比目鱼搭配;与红枣、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防癌、预防高血压等功效;可与鳕鱼、鲤鱼、草鱼搭配;与野鸡、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滑涩补精、增加食欲、温补强壮等功效;可与莲子、牛奶、红豆搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;
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