| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 玫瑰红酒梨热量/卡路里290千卡 | |||

1、梨清洗干净,红酒打开醒酒,取几枚玫瑰花茶,将花瓣摘下。

2、将两个梨去皮。

3、将梨切开,去胡,切成一瓣一瓣的,喜欢红酒味浓一些的,就切成薄片,这样红酒更容易入味,喜欢红酒味淡一些的可以切成大块,煮好后再切成小块装盘。

4、将梨放入炖锅,加入两勺白砂糖,或者冰糖。

5、倒入醒好的红酒,不要加水,红酒的量没过梨即可。

6、大火煮沸,加入玫瑰花茶,转小火慢煮,待梨变软上色,即可出锅。

7、将梨整齐的摆盘,也可摆成玫瑰花样,将锅中剩余的汤汁浇在梨上即可。

8、将事先准备的玫瑰花瓣随性的洒在盘中,可趁热食用,也可放入冰箱冷藏后食用。
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、缓解压力、美容美颜等功效;可与花生米、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、预防高血压、护肝等功效;可与无花果、猪肺、冰糖搭配;与梭子蟹、羊排、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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