| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 222千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 圆形豆沙面包热量/卡路里747千卡 | |||

1、准备好食材

2、除了黄油、豆沙馅儿,其他材料全放一起,和成面团

3、加入黄油,揉均匀

4、原汁机不带头摇十分钟左右,摇出手套膜,也可以手揉(大概要50分钟)

5、一定要出手套膜、面包才松软

6、包上保鲜膜,发酵至2.5倍大,中间戳个洞,周边不塌即可

7、排气

8、面团分成三等份,包上保鲜膜醒15分钟,豆沙馅分成三等份

9、取一个面团擀成皮,加上豆沙馅儿

10、像包包子一样包起来

11、擀成长条,划上刀口,翻面从左往右卷起来

12、盘成圆形

13、包上保鲜膜,二次发酵至两倍大

14、刷一次蛋液

15、烤箱175度预热十分钟,中层上下火175度18分钟

16、配上蝴蝶面、水煮蛋、鳕鱼肠,美味的早餐
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效;可与桂圆、明虾、韭菜搭配;与兔肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善视力、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与米汤、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、调味等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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