| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蛋黄焗玉米热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于循环训练130分钟消耗的热量480 | |||||
1、煮好的玉米搓成粒，洒上玉米淀粉搅拌均匀。
2、咸鸭蛋黄2个。
3、碾碎。
4、锅里放适量色拉油，待油温热时放入碎咸鸭蛋黄翻炒。
5、待炒出泡沫时。
6、放入玉米粒翻炒。
7、加上红萝卜丁翻炒，如果喜欢甜口的放点糖，如果蛋黄不咸放点盐，再盖上锅盖闷一会让玉米变软，更适合老人小孩的口味哦。
8、盛盘，金黄璀璨看着好有食欲哦！
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、延缓衰老、利水通淋等功效；可与松仁、芥蓝、酸奶搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、泽肤、滋阴等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、高脂血症等功效；
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