| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蔬菜饼热量/卡路里179千卡 | |||
1、适量面粉,两颗鸡蛋打进去。再加适量温水用打蛋器搅拌均匀。
2、准备胡萝卜,青椒等,喜欢什么蔬菜可以准备什么蔬菜,切丁。
3、然后把蔬菜丁拌匀在搅拌好的面糊中。再加入适量调味料。
4、电饼铛加热,刷一层油,舀一勺面糊慢慢铺开在锅里,等面糊凝固,再翻面,大概五六分钟就ok
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与茄子、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米、辣椒、青椒搭配;与柿子、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与臀部牛肉、牛头、牛腱子肉搭配;与豆腐丝、油皮、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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