| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后臀尖 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 简单快手-风味豆豉洋葱回锅肉热量/卡路里1484千卡 | |||

1、五花肉煮熟切片,一般我家都是提前煮好几块后冷冻起来,猪肉的汤可以做酸辣汤

2、洋葱去皮,一切两半,然后切片,翻炒过程中自然就变成洋葱丝了

3、锅里放一点点底油,油热后放入肉片,肉片煸炒过程中会出很多油。肉片煸香、煸出油后放豆豉辣酱

4、肉片和豆豉混合差不多了就下入洋葱一起翻炒,放盐、酱油和少许白糖。超直洋葱熟了就可以出锅了
后臀尖的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效;可与魔芋、蕨菜、豆腐皮搭配;与鸭梨、刀豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、降血脂等功效;可与火腿、羊肉、松子搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、增加食欲、清热透疹等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;
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