| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1323克 | 红果酪热量/卡路里2303千卡 | |||
 热量2303千卡,相当于踩水576分钟消耗的热量240 | |||||
1、红果洗净
2、先把红果去蒂去柄，从中间横切开把核剔除
3、取不锈钢锅（不能用铁锅），把水放入锅内，水量随自己控制，我喜欢吃果泥一样的，就放了550毫升（两碗水），不喜欢汁儿多就少放水。
4、锅内水烧开后放入冰糖
5、中火加热
6、搅拌使冰糖加快溶解速度
7、冰糖溶化差不多时候倒入红果
8、把火调小，盖上锅盖加热
9、不时的搅拌一下
10、汁黏稠红果软烂就可关火，我用了15分钟。这根据水量自行掌握。
11、放入容器冷却也可放冰箱里冷藏吃起来酸甜凉爽味道更好！
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抑制细菌、开胃消食、增强免疫力等功效；可与芹菜、薏米、兔肉搭配；与桂鱼、海鲜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效；可与高粱、五味子、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
