尖椒肉丝的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、小白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱段具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；