| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 金汤龙利鱼热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡,相当于安装雨水槽70分钟消耗的热量360 | |||||
1、西红柿、青笋、大葱、姜
2、小葱、蒜、青、红椒、香菜
3、龙利鱼柳
4、龙利鱼切片加入适量胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制十分钟
5、西红柿切丁、青笋切丝、金针菇切头洗净备用
6、热锅凉油，下西红柿丁炒沙
7、加入葱姜蒜青红椒圈
8、加水烧开一会，下龙利鱼片
9、下金针菇、青笋丝稍煮二三分钟
10、出锅，撒小葱香菜末即可上桌啦！
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、生津止渴等功效；可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配；与青鱼、皮皮虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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