| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 老油条炒丝瓜热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于摇摆舞110分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱白
2、老油条
3、红菜椒 分别切小段；
4、丝瓜刮皮切滚刀块；
5、锅中热油，爆香葱白段；
6、放入丝瓜、油条和红菜椒，大火炒一会儿；
7、烧炒锅内壁淋入少许热水，盖上锅盖；
8、待水蒸气冒出，开盖调入盐、料酒和鸡精，炒匀即可！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、凉血解毒、清凉等功效；可与鸭肉、北极虾 、海带搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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