| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 芋头甜汤热量/卡路里299千卡 | |||
1、芋头带着手套(防止手痒)捎皮洗净,切成小方块,沥干备用。

2、方法1,取一钢锅,倒入适量的水,再放入芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。
方法2,用电炖锅或高压锅煮芋头熟透变软。
方法3,我用隔水电炖锅,芋头放入炖盅内,加入适量水,炖煮1小时。

3、将白砂糖倒入锅中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、增强免疫力、促进消化等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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