简易版红烧肉炖土豆的热量/卡路里_简易版红烧肉炖土豆的做法

1、五花去皮肉切成方形小块（我选的是比较瘦的五花肉，也可以不去皮）姜切片，葱切小块备用，土豆切成小块
2、锅中火烧热，放少许油，把肉倒入锅中，小火煎至两面金黄，放入姜片翻炒，倒入适量老抽，生抽翻炒均匀，加水，水加至淹过肉还多一点，放入适量的盐，放两小勺糖，中火烧开，放入土豆块，继续加热
3、中火烧至收汤即可，出锅，撒上葱花，美味的红烧肉炖土豆就完成了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、辟腥臭、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

简易版红烧肉炖土豆的热量和减肥功效