| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 肠仔面包热量/卡路里1679千卡 | |||

1、准备材料,除肠仔,黄油,鸡蛋之外全部倒入面包机里和面,结束后加入黄油继续和一个程序。

2、烤箱放一碗水,上下火180度加热3分钟关了,将面整好形放入,大约3小时发酵完成。要根据面的发酵情况而定哦。

3、将发好的面团排气,再分10份,抓些手粉。搓成长条,两头一捏。

4、放入肠仔,也可用火腿肠,但我家的喜欢这个口味。排好放入烤箱,和第一次发酵一样加温放水哦!

5、个人喜欢

6、发完成后刷蛋液,撒上芝士和葱花,开始烤180度20分钟。

7、成品图,明早的早餐就干掉你
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与金针菇、红糖、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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