| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞菜 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 枸杞鸡蛋汤热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于打沙袋40分钟消耗的热量360 | |||||
1、就是这种枸杞菜
2、把叶子都摘下来，用水泡一下，清洗干净
3、两个鸡蛋打散
4、锅里放水烧开
5、倒入枸杞菜煮开
6、水开后放入鸡蛋，转一圈的放，稍微搅动一下，以防鸡蛋粘锅，这时就可以倒入油，放盐调味就可以出锅了
枸杞菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有清热止渴、祛风明目、益精明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与紫菜、银鱼、茼蒿搭配；与田鸡、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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