| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于网球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒸水蛋需要的材料有主角鸡蛋·火腿·葱·酱油
2、先把鸡蛋打均匀
3、把火腿切粒
4、把葱切成葱花
5、把火腿倒入打好的鸡蛋里，再加入一比二的水
6、把锅里把水煮开了，把鸡蛋放上去蒸10分钟
7、在准备好的葱花里加上酱油，等等水蒸蛋蒸好了倒上去就完成了
8、这水蒸蛋又滑又香大人小孩都喜欢
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、海虾、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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