| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 炸扁食热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于酒保154分钟消耗的热量138 | |||||
1、买这种肉多的扁食，我不会包，直接买现成的
2、锅里倒油加热
3、扁食下油锅炸，慢慢放不要溅到油
4、下锅不能马上翻炸，要等颜色有点变化才可以翻
5、炸到这个颜色差不多，把油到出来，扁食先留锅里
6、加醋，最好用白醋，我是因为家里白醋吃完了，醋加糖搅拌均匀，倒入炸好的扁食
7、淀粉加适量水搅拌均匀，倒入锅中，小火翻下扁食，就可以出锅了。
8、炸的东西总是上火的，我选择用泰山仙草蜜去火。这款炸扁食，外脆里嫩，酸甜去油腻。好吃不腻。你值得拥有！
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防衰老、消除疲劳等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、大便秘结等功效；
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