| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 香煎五花肉热量/卡路里1982千卡 | |||

1、五花肉切片,不要太厚,会腻的啊太厚了

2、金针菇洗净

3、洋葱切圈

4、腌五花肉,因为我是一会就做得,放得调料就多一点。把蚝油味极鲜郫县豆瓣酱都放进去,还放了一点豆豉,还有料酒

5、10分钟后就可以煎了,很好吃啊

6、拿生菜卷着吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、利二便等功效;可与洋葱、紫菜、萝卜搭配;与百合、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、预防高血压等功效;可与猪骨、小米、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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