| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 宝宝蔓越莓饼干热量/卡路里2373千卡 | |||

1、隔水软化黄油,加入糖分(网上的方子是将黄油室温融化,我着急,就隔水融了)

2、用打蛋器打发

3、加入一个全蛋,然后搅匀。(可以先把蛋打散,再混合进去)

4、把蔓越莓切碎,能混合的更均匀,蔓越莓的量随意,根据自己的喜好

5、我没有模子,用手做出长条形状,用烘培纸包好放到冰箱里冷藏大概两个小时

6、两小时后,拿出来做成自己喜欢的形状(方法不拘泥,有人一整块杆成5mm的片然后用刀切,这样很快,我是一点点做成的)

7、放入烤箱,150℃烤成出炉(我家烤箱是上下都有加热管,烤十二分钟左右就好了)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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