五花肉闷胡萝卜的热量/卡路里_五花肉闷胡萝卜的做法

1、把肉洗白白，开始切肉咯。
2、加些生姜片，先在锅中除一下血水
3、沥干备用
4、胡萝卜切好（看个人爱好，放土豆或其它都行。）
5、锅里放油，先煎炸一下肉，然后放入料酒和生抽，生姜片，桂皮，盐，糖，胡萝卜，水开始煮…
可以选择在锅里一直煮，这样就得多放水，我是在砂锅中煲的，水可以少放些。
6、在砂锅中高温煲了一个小时，肉能插进筷子了，可以倒回锅中收汁了。
7、收完汁后就这样咯，可以开吃了。肉烂很入味可口。
8、手机拍，不专业。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、防癌等功效；可与菠菜、羊排、香菇搭配；与冬虫夏草、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、暖脾胃、温通血脉等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

五花肉闷胡萝卜的热量和减肥功效