| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 川贝百合炖雪梨热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡,相当于写字492分钟消耗的热量108 | |||||
1、川贝3克捣碎，适量冰糖和百合。
2、一个雪梨切丁
3、把之前的都放入炖盅内，隔水炖两小时。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、理脾健胃、养颜等功效；可与糯米、罗汉果、桂圆搭配；与猪肉、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、退热、防癌等功效；可与蜂蜜、姜汁、无花果搭配；与猪肉、大花蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、清热除火等功效；可与黑芝麻、银耳、银杏搭配；
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