| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 腊肉炒茭白尖椒热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于吉特巴舞22分钟消耗的热量288 | |||||
1、茭白腊肉切片，尖椒切段备用。
2、葱花炝锅，然后把所有的食材倒进去翻炒。
3、倒红烧酱油，盐一勺，糖2勺调味。
4、加入少许热水咕嘟咕嘟，收汁后就可以盛盘了。
5、做好了，这道菜有点辣，但很下饭。
6、这菜做法很简单，味道好。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、驱寒等功效；可与花菜、羊肉、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪肝、番茄、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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