| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 爆炒海带丝热量/卡路里168千卡 | |||
1、准备一些海带
2、锅里加点油,一点点就够了
3、红辣椒切段,开小火,放进锅里翻炒5秒
4、开大火。海带洗干净放进锅里爆炒
5、翻炒几遍倒进生抽,再翻炒均匀,全程大火-中火
6、出锅!!是不是很简单^O^这样炒出来的海带微辣又有酱油香味,很好吃呦!!
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、降血糖等功效;可与干贝、菠菜、豆腐搭配;与甘草、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与茄子、明虾、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;
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