| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1554千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 973千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 林兹蛋糕热量/卡路里3677千卡 | |||

1、黄油隔水加热。

2、待黄油稍微融化后加入幼砂糖,搅拌均匀。

3、分三次加入全蛋搅拌均匀。

4、依次加入低筋面粉、杏仁粉、萨赫蛋糕碎、肉桂粉、多香果搅拌均匀。

5、面糊搅拌好后,挤入模具至1/3 满,模具边缘一圈多挤一层。

6、在中间凹的部分挤入树莓果酱,并在果酱上再交叉挤上“井”字形面糊,作为装饰;放入烤箱,以上下火180℃烤30 分钟。

7、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺、降低胆固醇、咳嗽气喘等功效;可与核桃、白果、芝麻搭配;与猪里脊肉、猪肺、排骨相克,同食可能会引起不适;
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