| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 青菜皮蛋粥热量/卡路里190千卡 | |||

1、准备好:剩饭适量;生菜叶5片;皮蛋一个;盐适量。
这些材料真的是超容易准备的,掐指一算,不足3元便能准备到。
2、剩饭加冷水下锅大火烧开,量自己控制哦。
3、烧开之后转中火煲,这个时候其实可以加入皮蛋了,剩饭要煲10分钟左右才会开始烂,皮蛋也要煲10分钟左右味道才会融合到粥里面;
4、最后加上青菜,稍微煲个1分钟就可以起锅了。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去热、润喉、养心养神等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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