| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 土豆丸子热量/卡路里377千卡 | |||
1、土豆销皮切块蒸好(忘记拍照片了,切块蒸的快)

2、蒸好后压成泥(越细腻越好吃)

3、加盐、调味料或胡椒粉(依个人口味)

4、加玉米淀粉
5、混合搅拌后,揉成一个个小汤圆(此处又忘了拍照,原谅)

6、下油炸,火候适中,炸至金黄色

7、装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、利水消肿等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1