| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 桂花柠檬膏热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于开飞机31分钟消耗的热量120 | |||||
1、先取一些果皮
2、小青柠取汁，不需要加水，直接入锅
3、加入适量黄冰糖熬制（大火煮沸调至中火）
4、30分钟后加入柠檬皮（一开始就加入柠檬皮会煮烂，现在才加入由于水分减少糖分粘稠的缘故柠檬皮会变得脆硬有口感）
5、五分钟后再加入适量桂花转为小火慢熬，这个时候要边搅边熬
6、熬至搅动起来感到有明显阻力便可关火。
7、用于健脾平肝 化痰散痰 生津止咳 痰多咳嗽 肠风血痢 牙疼口臭 食欲不振
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、散寒、化痰止咳等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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