| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 糖醋煎蛋热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于踩水94分钟消耗的热量240 | |||||
1、3个鸡蛋，其实每个人一天只能吸收一个鸡蛋的营养哦。
2、把调味品都放小碗备用，酸甜度可以根据自己的口味适当的调整。
3、鸡蛋煎好，我喜欢吃脆的所以煎得干一点，这样更有利于吸收汤汁，喜欢吃嫩的也可以的，看个人喜好额。
4、把鸡蛋装盘，把调好的糖醋汁放锅里烧开收汁，然后浇在鸡蛋上即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与茼蒿、明虾、黄豆搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、降压、活血等功效；
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