| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 松软面包热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡,相当于乒乓球307分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛奶，白砂糖和酵母混合
2、先加入一半面粉混合，用湿布盖好，发酵半小时左右
3、发酵好的种再加剩余一半面粉，揉至出小片薄膜.加入黄油后再揉至延展状态。中间按一个洞，湿布盖住再发酵，发至两倍大左右
4、把面团排气，揉好后分成三份，卷起，排好，放在容器里继续发酵
5、面团发至两到三倍大
6、入烤箱175度，30分钟，出炉! 三个横着有点挤，拿出来横斜放的，然后自然就变成封面那个形状了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与醋、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
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