| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 大肉莲藕饺子热量/卡路里3177千卡 | |||
 热量3177千卡,相当于拳击530分钟消耗的热量360 | |||||
1、馅的做法：猪肉 大葱 莲藕 然后加盐 味精 鸡精 十三香 把烧热的油浇在馅上 最后放点香油 可以在放点虾皮、会鲜一点！这样馅就调好了！调好馅之后开始包饺子、然后开始准备汤的料 、先放 盐 鸡精 辣椒面 小葱 芝麻 然后把油烧热往上一浇！把煮完饺子的汤和饺子一起倒入、就可以了！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、山楂、洋葱搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生津等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、补虚损、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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