| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 万能调味品-芝麻盐热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于滑雪机83分钟消耗的热量420 | |||||
1、花生80g，平底锅烧热，花生入锅翻炒，什么都不加，是干炒，小火，炒至变色
2、炒好的花生放凉，去皮
3、白芝麻25g，炒熟。做法同花生。炒至微微变色，盛出。
4、花生加至料理机中，打碎，基本4秒差不多，时间长了容易出油，变成一块一块的。可一次少放一些，多打几次。
芝麻也是料理机打碎，25g芝麻，1~2秒就差不多了。具体请根据自家料理机决定。
5、打碎花生的时候加了3g盐一起。最后打碎的芝麻和花生混合，装瓶备用。一般放一两个月没问题。
芝麻，花生，盐的多少可以根据自己喜好调节。
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；可与杏仁、枸杞子、桑葚搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、健脑益智、滋养调气等功效；可与枣、莲子、毛豆搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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