| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 洱海烧烤热量/卡路里515千卡 | |||

1、准备好食材,土豆和莲藕所需烹饪时间较长,和西葫芦分开放。

2、放入西葫芦片,这个易熟,最后放

3、加少许味极鲜和孜然粒

4、出锅前撒辣椒粉和葱花

5、成品,香香脆脆的孜然烧烤味食物,都是素的,多吃也不怕

6、小孩特别爱吃
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、改善肠胃等功效;可与鲢鱼、海螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、美容等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、防癌、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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