| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂热量/卡路里437千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、里脊肉清洗干净后切成小块,放入辅食机中打成泥。
PS:搅拌时不要加水哦。

3、猪肉中加入一个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油,顺时针搅拌肉泥,明显感觉筷子搅不太动了就可以啦。
PS:可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味,味道更赞哦。

4、将肉泥放入裱花袋中,没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋。

5、底部剪开一个手指那么粗的口子。

6、底部剪开一个手指那么粗的口子。

7、挤好后慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点。

8、接下来就是像拧糖果一样的拧住两端。

9、全部包好后放入冰箱冷冻1小时。

10、冷冻后直接上锅蒸,大火煮开后转中火蒸30分钟。

11、蒸好后取出,冷却至不烫手,要吃多少撕开多少,剩余的放入冰箱保存。

12、切成薄片就可以给宝宝吃啦。

13、简单又卫生的宝宝版火腿肠就完成啦。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、补气、延缓衰老等功效;可与西红柿、基围虾、银鱼搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效;
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