越南春卷的热量和减肥功效

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与北极虾、小白菜、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、醋搭配；与橙子、菜花、大白菜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效；可与葡萄、大白菜、娃娃菜搭配；与乌鸡、橄榄、番茄相克，同食可能会引起不适；