| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 鸡胸肉焖胡萝卜热量/卡路里379千卡 | |||

1、食材准备好,鸡胸肉切大拇指大小的顶提前1小时生抽胡椒粉腌上,胡萝卜香菇洋葱切跟鸡胸肉大小

2、不粘锅加油爆姜蒜

3、鸡胸肉先下,炒制变色

4、加水

5、放胡萝卜和香菇

6、焖至胡萝卜软了,加入洋葱

7、加盐收汁起锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与比目鱼、草鱼、鳕鱼搭配;与山楂、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、调月经等功效;可与茼蒿、松子、豇豆搭配;与芝麻、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗血栓、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、豇豆、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、帮助消化等功效;可与大蒜、玉米、苹果搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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