| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 淮山响锣片鸡汤热量/卡路里644千卡 | |||

1、准备材料:鲜响锣片、鸡肉(我一般买一只活鸡,除去鸡腿鸡翅等好料备着以后用,留鸡身煲汤美味又不浪费)、生姜

2、淮山(山药)去皮切好

3、鸡肉和响锣片必须出水,辟腥去血水

4、我放汤锅煲两小时就ok,简单方便有营养!
淮山的热量56千卡(每100克);具有尿频、养肺、长志安神等功效;可与乌鸡、鸭肉、薏米搭配;与笋瓜、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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