| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 莴笋木耳炒大虾热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于压腿115分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜大虾冲水洗净
2、水烧开后倒入姜片和大虾，倒一点油
3、下锅后两到三分钟捞出
4、剥出虾仁
5、莴笋切片，姜蒜大葱切片，木耳泡发撕成小片，加盐腌出水
6、热锅下油，油热后倒入虾仁翻炒片刻，倒入莴笋片木耳片，翻炒均匀后起锅
7、有营养有食欲的莴笋木耳炒大虾做好了
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、预防高血压、降血压等功效；可与茄子、丝瓜、芹菜搭配；与鸡肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、宽肠通便等功效；可与大蒜、香菇、桃子搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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