| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 番茄鸡蛋盖面热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于打拳击17分钟消耗的热量720 | |||||
1、把西红柿洗干净，然后用刀划十字在番茄上，一定要划到底，接着放水里煮两分钟左右，取出后番茄皮就很容易剥下来（注意烫手）
2、鸡蛋里加入少量的盐和一点点生抽
3、番茄剁碎
4、炒成浆糊状时放入适量的番茄酱/番茄沙司（记得用小火，不然容易糊，我喜欢酸一些的所以放了很多番茄酱）大约翻炒一两分钟，放入适量的盐、耗油、生抽
5、最后放入炒好的鸡蛋
6、铛铛铛……大功告成
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、芹菜搭配；与咸鱼、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与韭菜、羊排、牡蛎 搭配；与柿子、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、养阴凉血、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
