| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 32千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 金枪鱼炒蛋热量/卡路里156千卡 | |||

1、鸡蛋加盐和白胡椒粉,打散

2、加弄成小块儿的金枪鱼肉,拌匀

3、将罐头中的油倒入锅中,爆香葱花儿

4、切碎的青椒倒入翻炒断生

5、倒入蛋液和鱼肉翻炒

6、出锅前加少许鸡粉提鲜,炒匀盛出即可

7、细节图

8、细节图
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、预防动脉硬化、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与香椿、小米、韭菜搭配;与菠萝、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、促进血液循环等功效;可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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