炒酱的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、润肠胃等功效；可与白萝卜、芦笋、银耳搭配；与刀豆、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、预防高血压、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；