| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 红枣薄饼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于排球157分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先准备好原料
2、用温水和面，面要和的软一些
3、面和好后，醒15分钟
4、醒面的时候我们处理红枣，红枣用温水泡一下，去核，切碎待用
5、把醒好的面用手按扁，上面放红枣碎和熟芝麻，包好
6、将面团揉均匀，醒2分钟
7、将醒好的面团平均分成4个面剂子，取出一个，擀成长方形，越薄越好
8、在上面涂上薄薄的一层色拉油，从一边开始翻卷
9、再盘成圆形面剂子，收口朝下藏好
10、擀成0.2厘米的薄饼
11、锅底放少许色拉油，7成热时，把饼放入，煎至两面金黄，即可出锅
12、很薄，很酥脆
13、咬一口直掉渣
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抑制癌细胞、增强食欲等功效；可与乌鸡、薏仁、核桃搭配；与鱼肉、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、护发、补血明目等功效；可与山药、海带、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
