| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 山药红豆糕热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于晾衣服300分钟消耗的热量120 | |||||
1、买来的山药洗干净不要去皮，放在锅里蒸熟，
2、提前泡了一夜的红豆，我也放在山药上面一起蒸了，(反正都要弄熟，不如一起蒸了)
3、蒸熟的山药拿出来去皮切小块放在保鲜膜上压成泥
4、材料都准备好，在锅里放入水，白糖熬，熬成糖稀状再把红豆放进去翻炒，使每个红豆都沾满糖液。
5、然后捞出来，放在装有山药泥的碗里，搅拌均匀，在磨具底下铺上保鲜膜，在铺上一层红枣葡萄干，把搅拌好的山药泥放入其中，压平
6、在放入一层红枣葡萄干，再放上一层山药泥，装好后，盖上盖子，压平，
7、最后把盖子拿掉，把磨具反过来卡在盘子中，就行了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、清热、尿频等功效；可与葡萄、鳗鱼、羊肉搭配；与南瓜、碱性食物、甘遂相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、消胀等功效；可与薏米、南瓜、黑米搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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